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PANE INTEGRALE AI SEMI DI CHIA

Ricetta semplicissima per un impasto nutriente e ricco di gusto



Ricetta per la macchina del pane. 
Per ottenere una pagnotta da circa 800g.

INGREDIENTI:
- 4g di lievito di birra in panetto
- 200g farina tipo 0
- 200g farina INTEGRALE
- 350g ACQUA
- 1 pizzico di sale
PROGRAMMA: PANE INTEGRALE

Siete stanchi del solito pane? allora unite l'utile al dilettevole e cimentatevi anche voi in questo semplicissimo esperimento! invece di impastare il solito panino, provate ad aggiungere anche il 5% in peso di semi di CHIA che renderanno il pane naturalmente ricco di nutrienti, omega3 compreso.

Questo pane si caratterizza per la sua croccantezza dovuta ai semi che si saranno tostati durante la cottura che può avvenire sia nel forno tradizionale oppure anche, per comodità, nella macchina del pane automatica!

In questo modo otterrete un pane che vi colpirà per la sua fragranza, soffice ma denso, a nostro avviso una delizia e sicuramente uno dei migliori modi per gustare una razione extra di CHIA.

BUON APPETITO!




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